Les boulettes sont tellement délicieuses !!!Et si on les cuisinait   on y ajoutant une touche assez particulière  avec des épinards.

 
Pour la pré­pa­ra­tion de ce plat, vous aurez besoin des ingré­di­ents ci-après :
 
 

  • 600g de filet de pois­son (cabil­laud surgelé décongelé)
  • 5 por­tions env­i­ron d’épinards
  • 1 bocal de tomates cuis­inées (400g)
  • 1 oignon émincé finement
  • un peu de chapelure
  • per­sil frais ciselé
  • 1 cuil­lère à café piment de cayenne
  • 1 cuil­lère à soupe de ras el hanout
  • Sel et poivre

 
 
 
 
 
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Pré­pa­ra­tion :
Hacher les filets de pois­son, puis les épinards dans le robot.
Ensuite, mélanger le poi­son et les épinards hachés,  ajouter sel, poivre, piment de Cayenne, per­sil. Met­tez cela de coté.
Dans une grande poêle, met­tre les oignons  et ajouter les tomates  et un petit verre d’eau. Ajouter le ras el hanout et du persil.
Pen­dant ce temps, façon­ner les boulettes en enl­e­vant le max­i­mum d’eau. 
Enfin  les ajouter à la sauce, laiss­er cuire 5 min env­i­ron et retourn­er les boulettes déli­cate­ment  et laiss­er encore 5 min.
 
Bon appétit !
 
 
                       
©source du plat : google.cd

DEO

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